Stotzek's Eigenweine
Lassen Sie sich von unseren veredelten Weinen begeistern. Ab sofort und nur bei uns, können Sie all unsere Wein in unserem Gasthaus zu ab Hof Preisen erwerben und natürlich vorher verkosten.
Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag von 11.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag von11.00 bis 19.00 Uhr
Feiertags von 11.00 bis 16.00 Uhr
Unser ab Hof verkauf
Wir freuen uns jetzt schon auf Euren Besuch und auf zahlreiche Verkostungen.
Grüner Veltliner 2021
Ausgesprochen interessanter Duft, viele Facetten, wilde Kräuter, Senfkörner. Angenehme tiefe im Glas. Komplexität von den Alten Reben, Schmelz und gute Länge, cremige Textur. Im Abgang sanfte Frucht und Würze.
sowas in die Richtung… kurz aber bedacht das beste rausholen…
Charakter: exotisch und würzig
Empfehlung: Vorspeisen, Salate, Pasta, Geflügel
Serviertemperatur: 8° bis 10° C
Füllmenge: 0,75 L
Alkohol: 13,5% vol.
Säure:
Welschriesling 2021
Der aus der Rebsorte hergestellte Wein ist ein typischer frisch-fruchtiger Sommerwein mit einem Bukett, das an Stachelbeeren, grüne Äpfel, Pfirsich, Zitrus und Weiße Johannisbeeren erinnert. Er besitzt eine knackige, rassige Säure und eine herb-frische Note.
Charakter: frisch-fruchtig, lebendige Säure
Empfehlung: Vorspeisen, Salate, Pasta, Geflügel
Serviertemperatur: 8° bis 10° C
Füllmenge: 0,75 L
Alkohol: 13,5% vol.
Säure:
Sämling 88 2021
Der Sämling 88 entstand aus einer Kreuzung einer unbekannten Wildrebe x Weißer Riesling und hat aufgrund seiner Süße seine eigenen Liebhaber. Die Namensgebung entstand durch einen Herrn Scheu der beim 88. Versuch diese Weinsorte kreierte.
Charakter: intensiv fruchtiger Geschmack
Empfehlung: Vorspeisen, Salate, Pasta, Geflügel
Serviertemperatur: 8° bis 10° C
Füllmenge: 0,75 L
Alkohol: 11,5% vol.
Säure:
Chardonnay 2021
Der Wein beginnt in der Nase mit verspielten Zitrusaromen, schwarzer Johannisbeere, etwas Steinobst und einer feinen Kräuternote. Am Gaumen stoffig mit feiner Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter, besonders passend zu leichten Fischgerichten und Meerestieren.
Charakter: intensiv fruchtiger Geschmack
Empfehlung: Vorspeisen, Salate, Pasta, Geflügel
Serviertemperatur: 8° bis 10° C
Füllmenge: 0,75 L
Alkohol: 11,5% vol.
Säure:
Blauburger Landwein 2021
Der Sämling 88 entstand aus einer Kreuzung einer unbekannten Wildrebe x Weißer Riesling und hat aufgrund seiner Süße seine eigenen Liebhaber. Die Namensgebung entstand durch einen Herrn Scheu der beim 88. Versuch diese Weinsorte kreierte.
Charakter: rotbeerige Frucht, samtig kompakt
Empfehlung: Vorspeisen, Salate, Pasta, Geflügel
Serviertemperatur: 8° bis 10° C
Füllmenge: 0,75 L
Alkohol: 12% vol.
Säure: